главная > На все случаи жизни > кулинарные рецепты любящей жены > Курица В Персидском Стиле

website counter
Свежие комментарии

    Курица В Персидском Стиле

     

     

    Все без исключения  любят кушать вкусные блюда из курицы.

    Но хочется попробовать что-то новенькое. Предлагаю Вам попробовать такой рецепт: уверена, Вам понравится.

    Курица в  Персидском Стиле

    Persian-Style-Chicken-4681322484733

    • Время Приготовления: 15-20 минут
    • Порций: 4

    Ингредиенты:

    • Курица-     1 тушка
    • Сливочное масло-   2 столовые ложки
    • Растительное(оливковое масло)-  2 столовые ложки
    •   2 средних луковицы
    • Чеснок-   5-6 зубчиков
    • 2 средних помидоры
    • Грецкие орехи- 1/4 стакана ( обжаренные)
    • Лимон-   1 шт
    • Гранат (зерна) -1 шт.
    • Соль-  по вкусу,
    • Порошок корицы-  1 щепотка
    • Черный молотый перец-  по вкусу

    Способ приготовления:

    1.   Растопить в сковороде сливочное масло, добавить оливковое масло.
    2. Положить в масло лук, порезанный тонко полукольцами.
    3. Раздавить чеснок, добавить к содержимому и поджарить в течение 1 минуты.
    4.  Курицу разделить на 8 частей, положить в сковороду и жарить 2-3 минуты.
    5. Добавить соль и перемешать.
    6. Крупно порезать помидоры и взбить их в пюре в миксере.
    7. Когда курица приобретет  светло-коричневый оттенок, добавить порошок корицы, молотый черный перец и перемешать.
    8. Добавить протертые помидоры, перемешать.
    9. Взять  половину зерен граната  и добавить к курице.
    10. Переложить все  в кастрюлю, добавить немного воды
    11. Добавить четверть стакана грецких орехов и перемешать.
    12. Посолить, поперчить и варить до готовности.
    13. Добавить сок 1 лимона и хорошо перемешать.
    14. Переложить в миску,
    15. Украсить оставшимися зернами граната и  жареными грецкими орехами.
    16. Подавать горячим.

    Приятного аппетита!!!

     

     

    Чтобы получать новые статьи блога себе на почту, заполните форму и нажмите кнопку "Получать статьи"

    Понравилась статья- расскажи друзьям.
    пообщаемся?!

    Комментарии закрыты.

    Октябрь 2014
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Авг    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    Узнай о предметах,которые принесут в дом деньги,здоровье,благополучие.
    Flag Counter