главная > На все случаи жизни > Здоровье. > Самые витаминные овощи

website counter
Свежие комментарии

    Самые витаминные овощи

    Самые витаминные овощи

    С приходом осени усиливается атака различных вирусных инфекций, которые особенно опасны для людей с пониженным иммунитетом. В период распространения простудных заболеваний сложно сохранить здоровье незыблемым, но все же профилактику проводить стоит. Это поможет снизить риск развития серьезных последствий в случае заболевания. В помощь нашему организму осень дарит каждому возможность подпитать свой иммунитет и подготовить его к осенне-зимнему периоду.Для этого необходимо каждому включить в свой рацион такие полезные овощи.

    Польза овощей

    Польза овощей

    Итак, какие же овощи наиболее полезны и богаты витаминами? Как не удивительно, но это овощи, которые может себе позволить каждый: морковь, кукуруза, кабачки, капуста, болгарский перец. Наверняка любой из нас не раз слышал о пользе именно этих овощей, однако не многие знают, какими именно полезными свойствами они обладают.
    Начнем с моркови. Приходя к окулисту на прием, еще с детства нам говорили, что нужно кушать морковь. Наверняка врач не стал бы советовать плохого.

    польза моркрви

    польза моркови

    Действительно, морковь содержит бета-каротин, который, превращаясь в организме в витамин А, способствует укреплению сетчатки глаза. Особенно полезна морковь тем, кто часто страдает от конъюктивитов, близорукости и быстрой утомляемости глаз. Морковь также крайне необходима детям, т.к. содержащийся в ней витамин А способствует росту.

    польза кабачков

    польза кабачков

    Не менее полезны кабачки. Важно отметить, что наибольшую пользу приносят именно молодые овощи длиной 20-25 см, т.к. их можно есть с кожурой. Важность этого овоща в том, что он посредством содержащейся в нем пектиновой кислоты помогает гораздо быстрее выводить из организма холестерин и соли натрия. Поэтому кабачки особенно полезны людям с повышенным давлением.

    польза капусты

    польза капусты

    Белокочанная капуста. О пользе этого овоща также можно слагать легенды. Капуста непременно должна входить в рацион каждого человека, а особенно женщин, которые сидят на диетах. Содержащаяся в капусте тартроновая кислота препятствует развитию ожирения. Помимо этого, данный овощ способствует укреплению иммунитета посредством наличия в нем витамина С. Также стоит отметить, что в капусте содержится витамин U, который способен победить язвенную болезнь. Но здесь существует одно «но». С течением времени капуста теряет свою полезность. Так, если хранить ее более 3-х месяцев, то количество аскорбиновой кислоты в ней уменьшится сперва на четверть, а еще через месяц – на треть.

    польза капусты

    польза капусты

    Особое внимание уделим болгарскому перцу, красному и желтому. Он богат витамином С и достаточно редким витамином Р. Такое сочетание витаминов в перце способствует укреплению стенок сосудов. Поэтому люди, страдающие атеросклерозом должны непременно употреблять в пищу болгарский перец в профилактических целях.

    польза кукурузы

    польза кукурузы

    И замыкает Топ-5 самых витаминных овощей кукуруза. Благодаря наличию большого количества каротина, этот злак помогает сохранить зрение. Помимо того, кукуруза способствует нормализации уровня сахара в крови посредством содержания углеводов. Крайне важна она и тем, кто часто сталкивается с необходимостью запоминать большой объем информации. Содержащаяся в кукурузе глутаминовая кислота значительно улучшает память и обменные процессы в головном мозге.
    Поэтому наслаждайтесь вкусными дарами осени, получая огромное количество полезных веществ, помогающих нашему организму противостоять различным заболеваниям.

    Чтобы получать новые статьи блога себе на почту, заполните форму и нажмите кнопку "Получать статьи"

    Понравилась статья- расскажи друзьям.
    пообщаемся?!

    Комментировать

    Октябрь 2014
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Авг    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    Узнай о предметах,которые принесут в дом деньги,здоровье,благополучие.
    Flag Counter